鲜美无比的醉虾

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爱吃的说：这个极品美味！ 不爱吃的说：那个是生的！ 我说：只要好吃，管它生的还是熟的！ 哈哈哈……

醉虾的用料

新鲜河虾 500g 姜丝 10g
高度白酒 适量 糖 适量
生抽 约500g

醉虾的做法

#母亲节，给妈妈做道菜#鲜美无比的醉虾的做法图解1

步骤1

新鲜河虾（必须是活的哦），冲洗干净后用矿泉水再冲一下。
#母亲节，给妈妈做道菜#鲜美无比的醉虾的做法图解2

步骤2

准备好调味料。
#母亲节，给妈妈做道菜#鲜美无比的醉虾的做法图解3

步骤3

冲洗干净的河虾沥干水分，倒入容器中。
#母亲节，给妈妈做道菜#鲜美无比的醉虾的做法图解4

步骤4

先倒上一圈白酒，能喝的多倒点也无妨，这里的白酒主要起杀菌的作用。
#母亲节，给妈妈做道菜#鲜美无比的醉虾的做法图解5

步骤5

放上姜丝。
#母亲节，给妈妈做道菜#鲜美无比的醉虾的做法图解6

步骤6

再撒上白糖，吃口偏甜的就多放些。
#母亲节，给妈妈做道菜#鲜美无比的醉虾的做法图解7

步骤7

最后倒上生抽。
#母亲节，给妈妈做道菜#鲜美无比的醉虾的做法图解8

步骤8

生抽必须盖没河虾，这时可以尝下味道，觉得咸就再放一些糖。
#母亲节，给妈妈做道菜#鲜美无比的醉虾的做法图解9

步骤9

盖上盖子，放冰箱，过会就能吃了。
#母亲节，给妈妈做道菜#鲜美无比的醉虾的做法图解10

步骤10

完成。
#母亲节，给妈妈做道菜#鲜美无比的醉虾的做法图解11

步骤11

完成。
#母亲节，给妈妈做道菜#鲜美无比的醉虾的做法图解12

步骤12

完成。
#母亲节，给妈妈做道菜#鲜美无比的醉虾的做法图解13

步骤13

完成。

醉虾的烹饪技巧

虾吃完，千万别很奢侈的把酱油倒了，留着烧菜，可鲜啦。 重要的事说三遍：必须是活虾、活虾、活虾；白酒必须是高度的、高度的、高度的。 肠胃不是很好的，咱就饱饱眼福吧，不建议食用这种生冷食物！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-13

©本菜谱的做法由 霖的吃货铺 编写，未经授权不得转载

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