黄骨鱼番茄汤

独家
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黄骨鱼只有一条主骨,没有刺,肉质鲜嫩无比,特别适合买来给小宝宝熬汤,当然大人也很爱吃哦

黄骨鱼番茄汤的用料

黄骨鱼 三条 小番茄 半斤
适量不要多 清水 三碗
3克 两片
两瓣 花椒 6粒
干辣椒 6片

黄骨鱼番茄汤的做法

#把金牌大厨带回家#黄骨鱼番茄汤的做法图解1

步骤1

热锅下油
#把金牌大厨带回家#黄骨鱼番茄汤的做法图解2

步骤2

干辣椒花椒放入热油锅
#把金牌大厨带回家#黄骨鱼番茄汤的做法图解3

步骤3

放入少量盐防止一会鱼皮粘掉
#把金牌大厨带回家#黄骨鱼番茄汤的做法图解4

步骤4

花椒捞出来
#把金牌大厨带回家#黄骨鱼番茄汤的做法图解5

步骤5

放入黄骨鱼正反翻动
#把金牌大厨带回家#黄骨鱼番茄汤的做法图解6

步骤6

加入没过鱼身的清水盖上盖子煮沸
#把金牌大厨带回家#黄骨鱼番茄汤的做法图解7

步骤7

煮沸后换砂锅加入大蒜继续熬煮
#把金牌大厨带回家#黄骨鱼番茄汤的做法图解8

步骤8

加入一点猪油和豆腐继续煮,一直煮到豆腐熟透
#把金牌大厨带回家#黄骨鱼番茄汤的做法图解9

步骤9

加入小番茄和盐煮到番茄皮裂开就差不多熟了
#把金牌大厨带回家#黄骨鱼番茄汤的做法图解10

步骤10

开动吧,色香味俱全啊

黄骨鱼番茄汤的烹饪技巧

热锅加油后给点盐可以防止鱼皮被粘掉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-05-17

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