花蛤豆腐菇菇汤

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一个特点：鲜！ 二个特点：清淡！ 三个特点：简单快手！ 四个特点：食材家常！

花蛤豆腐菇菇汤的用料

花蛤 500g 豆腐 1盒
白玉菇 10g 蟹味菇 10g
盐 适量 香油 一点点
小葱 1根

花蛤豆腐菇菇汤的做法

#520，美食撩动TA的心！#花蛤豆腐菇菇汤的做法图解1

步骤1

花蛤买回来，盐水里养一阵，还可以水里滴上几滴香油，让它尽量吐尽泥沙。
#520，美食撩动TA的心！#花蛤豆腐菇菇汤的做法图解2

步骤2

菇菇，切去根蒂，冲洗干净。
#520，美食撩动TA的心！#花蛤豆腐菇菇汤的做法图解3

步骤3

豆腐切小块。
#520，美食撩动TA的心！#花蛤豆腐菇菇汤的做法图解4

步骤4

开水里汆一下，去掉点豆腥味（不在意的就忽略。）
#520，美食撩动TA的心！#花蛤豆腐菇菇汤的做法图解5

步骤5

汤锅里放适量水，把菇菇一起放进去。
#520，美食撩动TA的心！#花蛤豆腐菇菇汤的做法图解6

步骤6

煮开后，把汆过水的豆腐倒入。
#520，美食撩动TA的心！#花蛤豆腐菇菇汤的做法图解7

步骤7

再次煮开后，把花蛤放入。
#520，美食撩动TA的心！#花蛤豆腐菇菇汤的做法图解8

步骤8

注意观察，等花蛤裂开一个小口时，马上转小火。
#520，美食撩动TA的心！#花蛤豆腐菇菇汤的做法图解9

步骤9

快速的放盐。
#520，美食撩动TA的心！#花蛤豆腐菇菇汤的做法图解10

步骤10

撒上葱花，然后就可以关火了。
#520，美食撩动TA的心！#花蛤豆腐菇菇汤的做法图解11

步骤11

最后撒上一点香油。
#520，美食撩动TA的心！#花蛤豆腐菇菇汤的做法图解12

步骤12

完成。
#520，美食撩动TA的心！#花蛤豆腐菇菇汤的做法图解13

步骤13

完成。
#520，美食撩动TA的心！#花蛤豆腐菇菇汤的做法图解14

步骤14

完成。

花蛤豆腐菇菇汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-19

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