固元阿胶糕

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固元阿胶糕的用料

阿胶片 500克 黄酒 1000ml
核桃仁 500克 大枣 500克
枸杞子 250克 老冰糖 300克
黑芝麻 500克

固元阿胶糕的做法

#520，美食撩动TA的心！#固元阿胶糕的做法图解1

步骤1

阿胶片敲碎
#520，美食撩动TA的心！#固元阿胶糕的做法图解2

步骤2

倒入黄酒浸泡24小时，冬天泡48小时
#520，美食撩动TA的心！#固元阿胶糕的做法图解3

步骤3

冰糖准备好
#520，美食撩动TA的心！#固元阿胶糕的做法图解4

步骤4

核桃仁称好
#520，美食撩动TA的心！#固元阿胶糕的做法图解5

步骤5

黑芝麻，用ACA电子秤称好
#520，美食撩动TA的心！#固元阿胶糕的做法图解6

步骤6

枸杞子称好
#520，美食撩动TA的心！#固元阿胶糕的做法图解7

步骤7

泡好的阿胶，小火慢熬
#520，美食撩动TA的心！#固元阿胶糕的做法图解8

步骤8

等阿胶慢慢的融化
#520，美食撩动TA的心！#固元阿胶糕的做法图解9

步骤9

全部融化之后加冰糖
#520，美食撩动TA的心！#固元阿胶糕的做法图解10

步骤10

然后继续小火熬，直到挂旗，就是提起铲子，出现这种状态
#520，美食撩动TA的心！#固元阿胶糕的做法图解11

步骤11

加核桃仁搅拌均匀
#520，美食撩动TA的心！#固元阿胶糕的做法图解12

步骤12

加红枣搅拌均匀
#520，美食撩动TA的心！#固元阿胶糕的做法图解13

步骤13

加枸杞子搅拌均匀
#520，美食撩动TA的心！#固元阿胶糕的做法图解14

步骤14

加黑芝麻搅拌均匀
#520，美食撩动TA的心！#固元阿胶糕的做法图解15

步骤15

提前准备好的模具里面铺好油纸
#520，美食撩动TA的心！#固元阿胶糕的做法图解16

步骤16

搅拌好之后，半成品盛出来放到模具里
#520，美食撩动TA的心！#固元阿胶糕的做法图解17

步骤17

然后上面盖油纸，用擀面杖，使劲压平，然后静置晾一个晚上，让它充分晾透
#520，美食撩动TA的心！#固元阿胶糕的做法图解18

步骤18

然后先切条
#520，美食撩动TA的心！#固元阿胶糕的做法图解19

步骤19

在切片
#520，美食撩动TA的心！#固元阿胶糕的做法图解20

步骤20

阿胶片就做好了
#520，美食撩动TA的心！#固元阿胶糕的做法图解21

步骤21

每天两片，美容养颜佳品

固元阿胶糕的烹饪技巧

注意全程小火，全程小火
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-21

©本菜谱的做法由 木木在厨房 编写，未经授权不得转载

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