刨冰~

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刨冰的用料

芋头 一个 红薯 两个
鸟蛋 一斤 芭乐 一个
芒果 适量 果冻
蜜红豆 哈密瓜
西瓜 酸梅酱

刨冰的做法

#爽口凉菜,开胃一夏!#刨冰~的做法图解1

步骤1

冰箱里的凉白开冻上两天,把鸟蛋腌制糖,放冰箱,隔天糖融化成水,熬制。水果切粒,红薯,芋头也是先用糖腌制,隔天熬煮。蜜红豆,酸梅汁,果冻我是网上买的。最主要是碎冰机(没有可以装在干净的袋子里,用锤子碾碎)
#爽口凉菜,开胃一夏!#刨冰~的做法图解2

步骤2

材料准备好,鸟蛋,红薯,芋头边熬边搅拌。煮至熟透即可,放凉之后较有韧性。把碎冰放入碗中,加入各种材料,最后淋上酸梅酱就可以啦~敲好吃哟!

刨冰的烹饪技巧

根据自己的喜好加入水果,喜欢吃可以下多料!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-05-23

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