蒜香烤茄子

精品
26.7万 浏览 5069 收藏
收藏
念念的小灶
念念的小灶 念念的小灶
＋ 关注

吃烧烤的季节到了，想吃又怕胖，可以烤个茄子呀，吃出了肉的感觉～在家自己做，干净还简单！

蒜香烤茄子的用料

茄子 2个 大蒜 2头
香葱 1棵 蚝油 1勺
生抽 2勺 白糖 1勺
胡椒粉 2克 孜然粉 3克

蒜香烤茄子的做法

蒜香烤茄子的做法图解1

步骤1

茄子洗净擦干表面的水，刷上一层油，放入纽维福空气炸锅。
蒜香烤茄子的做法图解2

步骤2

按Pre键180度预热，按Stage键180度10分钟。
蒜香烤茄子的做法图解3

步骤3

蒜切末，锅里放油爆香蒜蓉。
蒜香烤茄子的做法图解4

步骤4

蒜蓉中加入生抽，蚝油，白糖，炒几秒钟倒碗中备用。
蒜香烤茄子的做法图解5

步骤5

把烤软的茄子划开，注意别划破底部的皮，抹上调好的酱汁，撒上胡椒粉、孜然粉，撒上葱花。
蒜香烤茄子的做法图解6

步骤6

放进空气炸锅180度，烤3分钟，出锅开吃吧～

蒜香烤茄子的烹饪技巧

1、如果用烤箱时长要延长哦，因为空气炸锅比较快一点。 2、可根据自己的口味添加辣椒之类的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-23

©本菜谱的做法由 念念的小灶 编写，未经授权不得转载

蒜香烤茄子的其他做法更多

蒜香烤茄子的全部作品

上传我做的这道菜

蒜香烤茄子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蒜香烤茄子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 蒜香烤茄子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活