香滋滋的烤排骨

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想吃烤肉又担心外面的不卫生，那就自己在家烤一盘实实在在的肉吧，想吃多少烤多少，健康又美味！

烤排骨的用料

排骨 500克 生抽 30克
料酒 10克 蜂蜜 15克
洋葱 一个 白芝麻 适量
盐 3克 姜 一小块

烤排骨的做法

香滋滋的烤排骨的做法图解1

步骤1

肋排斩成15厘米左右的排段
香滋滋的烤排骨的做法图解2

步骤2

放入一个大碗中将切碎的洋葱倒入
香滋滋的烤排骨的做法图解3

步骤3

然后擦入姜蓉
香滋滋的烤排骨的做法图解4

步骤4

将生抽，蜂蜜，盐，料酒倒入，
香滋滋的烤排骨的做法图解5

步骤5

用手抓匀让肋排充分接触调料，涂抹均匀后保鲜膜盖好放入冰箱冷藏1小时入味
香滋滋的烤排骨的做法图解6

步骤6

烤箱预热到200°，准备一个烤盘铺好铝箔纸，把腌好的肋排均匀摆上，然后上面盖一层铝箔纸
香滋滋的烤排骨的做法图解7

步骤7

然后将排骨放入烤箱200°烤30分钟
香滋滋的烤排骨的做法图解8

步骤8

从烤箱中取出锡纸包的排骨，然后烤箱升温到220°，打开铝箔纸后把排骨夹到一个可以送入烤箱的铁架子上
香滋滋的烤排骨的做法图解9

步骤9

把铝箔纸上多余的酱汁倒到小碗里，将酱汁均匀的刷在排骨上，
香滋滋的烤排骨的做法图解10

步骤10

送入烤箱220°烤5分钟，烤架下方可以放一个垫了锡纸的烤盘，防止烤出的肉汁流到烤箱里
香滋滋的烤排骨的做法图解11

步骤11

5分钟后将肋排翻面再刷一次酱汁，继续烤5分钟即可出炉，趁热撒上白芝麻即可开动啦！

烤排骨的烹饪技巧

想要肉入味，腌制的时间一定保证要一小时之外哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-25

©本菜谱的做法由 我是燕小厨 编写，未经授权不得转载

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