酸萝卜口蘑排骨汤

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Henry林
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排骨汤的用料

老坛酸萝卜 500克 老坛酸豇豆 100克
肋排 950克 口蘑 250克
泡姜 30克 泡椒 15克
大葱 半棵 香菜 1棵

排骨汤的做法

酸萝卜口蘑排骨汤的做法图解1

步骤1

肋排斩件 酸萝卜条 酸豇豆段 泡姜丝 泡椒段 葱花
酸萝卜口蘑排骨汤的做法图解2

步骤2

口蘑片
酸萝卜口蘑排骨汤的做法图解3

步骤3

排骨 冷水入锅加料酒煮沸后捞出 洗净控水
酸萝卜口蘑排骨汤的做法图解4

步骤4

坐锅烧热注入菜籽油烧热给泡姜 泡椒 干花椒 爆香
酸萝卜口蘑排骨汤的做法图解5

步骤5

给酸萝卜 酸豇豆 翻炒出酸味
酸萝卜口蘑排骨汤的做法图解6

步骤6

给开水 白胡椒粉
酸萝卜口蘑排骨汤的做法图解7

步骤7

给排骨 大葱 煮沸改小火煲2小时
酸萝卜口蘑排骨汤的做法图解8

步骤8

给口蘑 鸡粉调味 关火出锅
酸萝卜口蘑排骨汤的做法图解9

步骤9

香菜 葱花点缀
酸萝卜口蘑排骨汤的做法图解10

步骤10

撰写图
酸萝卜口蘑排骨汤的做法图解11

步骤11

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酸萝卜口蘑排骨汤的做法图解12

步骤12

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酸萝卜口蘑排骨汤的做法图解13

步骤13

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酸萝卜口蘑排骨汤的做法图解14

步骤14

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酸萝卜口蘑排骨汤的做法图解15

步骤15

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酸萝卜口蘑排骨汤的做法图解16

步骤16

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酸萝卜口蘑排骨汤的做法图解17

步骤17

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酸萝卜口蘑排骨汤的做法图解18

步骤18

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酸萝卜口蘑排骨汤的做法图解19

步骤19

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酸萝卜口蘑排骨汤的做法图解20

步骤20

韭菜西葫芦丝
酸萝卜口蘑排骨汤的做法图解21

步骤21

菠菜拌腐竹
酸萝卜口蘑排骨汤的做法图解22

步骤22

泡椒肥肠
酸萝卜口蘑排骨汤的做法图解23

步骤23

藤椒牛百叶
酸萝卜口蘑排骨汤的做法图解24

步骤24

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酸萝卜口蘑排骨汤的做法图解25

步骤25

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酸萝卜口蘑排骨汤的做法图解26

步骤26

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酸萝卜口蘑排骨汤的做法图解27

步骤27

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酸萝卜口蘑排骨汤的做法图解28

步骤28

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排骨汤的烹饪技巧

本食谱仅供参考请根据个人口味酌情处理调料用量
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-26

©本菜谱的做法由 Henry林 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 一人食 一家三口 午餐 咸鲜

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