招待朋友的小点心-无底芒果慕斯

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Oo_RikkiOo
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芒果慕斯的用料

芒果 2个 牛奶 200ml
糖 适量 淡奶油 200ml
吉利丁片 2片

芒果慕斯的做法

招待朋友的小点心-无底芒果慕斯的做法图解1

步骤1

芒果肉加糖放搅拌机里。打成泥。
招待朋友的小点心-无底芒果慕斯的做法图解2

步骤2

淡奶油加糖打到六七成。
招待朋友的小点心-无底芒果慕斯的做法图解3

步骤3

凉水泡软的吉利丁片挤干水分，放到容器里。
招待朋友的小点心-无底芒果慕斯的做法图解4

步骤4

吉利丁片加50Ml牛奶隔热水搅拌至融化。
招待朋友的小点心-无底芒果慕斯的做法图解5

步骤5

然后把芒果泥跟吉利丁液倒入打好的淡奶油里。
招待朋友的小点心-无底芒果慕斯的做法图解6

步骤6

充分搅拌均匀。成黄色液体。
招待朋友的小点心-无底芒果慕斯的做法图解7

步骤7

然后装入慕斯杯中冷藏四小时以上。
招待朋友的小点心-无底芒果慕斯的做法图解8

步骤8

特别简单跟方便。喜欢有底的可以加底。下面还有我做的榴莲慕斯是有底的

芒果慕斯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-07

©本菜谱的做法由 Oo_RikkiOo 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 幼儿（1-3岁） 下午茶 香 伊可新

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