20M+顺滑可口的酸奶紫薯奶昔：宝宝辅食营养食谱菜谱

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紫薯富含膳食纤维，适量食用能促进消化，对便秘的宝宝也有帮助。而且富含硒元素和花青素，是难得的好食材。如果其他的紫薯做法宝宝已经吃腻了，可以试试这种，香浓顺滑，带着丝丝自然的甜味，特别好喝。如果宝宝平时不爱喝奶，这样喝还能补充奶量。

酸奶紫薯奶昔的用料

紫薯 100克	红枣 10克
自制无糖酸奶 80克	牛奶 200克

酸奶紫薯奶昔的做法

步骤1

准备食材，我用的是自己做的无糖酸奶，所以做出来口味比较清淡。市售的酸奶大多非常甜，如果一定要用买的酸奶，那就不用再放大枣了，酸奶的量也要减少，用牛奶代替。或者不加酸奶，用等量的牛奶代替，但是口感就没有那么顺滑了。

步骤2

红枣和紫薯上锅蒸熟，我顺手放了几个夹心小馒头一起蒸。

步骤3

蒸熟紫薯稍晾凉剥去外皮。红枣去皮去核备用。蒸熟的红枣很容易剥皮。

步骤4

把紫薯、红枣、酸奶和牛奶一起倒入料理机中搅打细腻。

步骤5

香浓顺滑，宝宝很喜欢喝。

步骤6

只喝奶昔营养不全面，我会给小朋友搭配一些蔬菜和肉类。

酸奶紫薯奶昔的烹饪技巧

1.奶昔口感浓郁，不建议长期给宝宝喝，以免造成宝宝口味过重。偶尔作个调剂，给宝宝换换口味还是不错的。 2.一定要搭配些蔬菜和肉类，这样营养才够全面。 3.紫薯纤维含量高，奶昔再好喝也不要贪多哦，以免给肠胃带来负担。 4.适合20个月以上，对食材不过敏的宝宝食用。 5.建议根据宝宝的月龄和咀嚼能力调整食材颗粒的大小，食谱展示的量不代表给宝宝添加的量哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-31

©本菜谱的做法由暖心宝宝的辅食日常编写，未经授权不得转载

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