呆萌卡通鸡丝凉面

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看到这一期菜谱征集，我内心感触多多……#童年不同样，美食有花样#，处在改革开放中的童鞋们太幸福了！回想我在童年时期要过“六一”，非常期待那一种集体游园的快乐：那个时候生活并非天天大鱼大肉。我憧憬的是在老师的带领下去公园“过六一”，能从家里带上一饭盒凉面，拌上辣椒油，切点黄瓜丝，就是我心中最美好的美食。而如今，网红的凉面升级为“鸡丝凉面”。让我献上这一道颇有童趣意味的呆萌卡通鸡丝凉面，以追那寻逝去的美好童年。

呆萌卡通鸡丝凉面的用料

1、鸡丝凉面： 鸡胸肉 1块
鸡蛋鲜面条 1把 黄瓜 两根
食用盐 半勺 葱段和葱花 适量
油辣子 1勺 香醋 2勺
生抽 1勺 香油 1勺
芝麻酱 2勺 蒜汁 适量
白砂糖 适量 2、呆萌卡通饭团：
米饭 1碗 青豆胡萝卜玉米粒 适量
自制培根 1片 食用油 半勺
黑胡椒面 半勺 食用盐 半勺

呆萌卡通鸡丝凉面的做法

#童年不同样，美食有花样#呆萌卡通鸡丝凉面的做法图解1

步骤1

鸡胸肉放入锅中，加盐，加姜片，加葱段，大火煮熟。
#童年不同样，美食有花样#呆萌卡通鸡丝凉面的做法图解2

步骤2

煮熟的鸡胸肉捞出后晾凉。
#童年不同样，美食有花样#呆萌卡通鸡丝凉面的做法图解3

步骤3

开水煮面条。
#童年不同样，美食有花样#呆萌卡通鸡丝凉面的做法图解4

步骤4

煮熟后捞起过凉水。
#童年不同样，美食有花样#呆萌卡通鸡丝凉面的做法图解5

步骤5

准备黄瓜两根。
#童年不同样，美食有花样#呆萌卡通鸡丝凉面的做法图解6

步骤6

黄瓜切去头尾擦成丝。
#童年不同样，美食有花样#呆萌卡通鸡丝凉面的做法图解7

步骤7

鸡胸肉用手撕成条。
#童年不同样，美食有花样#呆萌卡通鸡丝凉面的做法图解8

步骤8

调酱汁：放入油辣子，香醋，生抽，芝麻油，食盐，白砂糖，芝麻酱，蒜汁，葱花，鸡精。
#童年不同样，美食有花样#呆萌卡通鸡丝凉面的做法图解9

步骤9

将面条捞入玻璃饭盒，放入鸡丝，黄瓜丝，倒入调好的酱汁并搅拌均匀。
#童年不同样，美食有花样#呆萌卡通鸡丝凉面的做法图解10

步骤10

准备做卡通饭团的食材：米饭，青豆胡萝卜玉米粒，自制培根。
#童年不同样，美食有花样#呆萌卡通鸡丝凉面的做法图解11

步骤11

培根切碎，同青豆胡萝卜玉米粒炒熟，开始包装饭团。
#童年不同样，美食有花样#呆萌卡通鸡丝凉面的做法图解12

步骤12

包装第二个饭团。
#童年不同样，美食有花样#呆萌卡通鸡丝凉面的做法图解13

步骤13

准备海苔片3片。
#童年不同样，美食有花样#呆萌卡通鸡丝凉面的做法图解14

步骤14

细心地用剪子剪出呆萌熊猫的耳朵，眼睛，鼻子，手臂和短粗腿。
#童年不同样，美食有花样#呆萌卡通鸡丝凉面的做法图解15

步骤15

将鸡丝凉面平铺平整，组装呆萌卡通身体。
#童年不同样，美食有花样#呆萌卡通鸡丝凉面的做法图解16

步骤16

在各部位安上剪裁好的海苔片，即可。
#童年不同样，美食有花样#呆萌卡通鸡丝凉面的做法图解17

步骤17

效果图。

呆萌卡通鸡丝凉面的烹饪技巧

1、制作呆萌卡通饭团时要有足够的细心，不可粗枝大叶。 2、制作卡通饭团要打好底稿：从度娘那里下载亲所需要的卡通效果图，做到有的放矢。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-01

©本菜谱的做法由 还在吃吃吃 编写，未经授权不得转载

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