Hello kitty马蹄糕

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超级可爱的一款马蹄糕，大人孩子都超喜欢哦

kitty马蹄糕的用料

马蹄粉 125克 冰糖 75克
加州葡萄干 50克 椰浆 200克
纯牛奶 200克 炼乳 30克
清水 320克 黑巧克力 适量

kitty马蹄糕的做法

Hello kitty马蹄糕的做法图解1

步骤1

准备好食材,加州葡糖干纯天然的甜会给马蹄糕加分哦~
Hello kitty马蹄糕的做法图解2

步骤2

先将冰糖放入清水里小火煮沸。
Hello kitty马蹄糕的做法图解3

步骤3

煮糖水的时候可以开始做马蹄浆，将牛奶，椰浆，炼乳混合均匀，倒入马蹄粉拌匀，一定要用纯马蹄粉味道才好哦。
Hello kitty马蹄糕的做法图解4

步骤4

拌匀的马蹄浆过筛一遍，将细颗粒状的捻碎，会让马蹄糕更加细腻。
Hello kitty马蹄糕的做法图解5

步骤5

将沸腾的糖水冲入混合好的马蹄浆里，边冲边用打蛋器拌匀，这样做成了生熟浆。
Hello kitty马蹄糕的做法图解6

步骤6

取2小勺出来加入红黄食用色素调色，这是KT猫的蝴蝶结和鼻子。
Hello kitty马蹄糕的做法图解7

步骤7

将学厨4寸KT硅胶模具放入煮沸水的锅里，倾斜角度，将粉色的马蹄浆用勺子放在蝴蝶结处，盖好盖子，蒸2分钟凝固。
Hello kitty马蹄糕的做法图解8

步骤8

把模具放平，放入黄色的马蹄浆，蒸1分钟。
Hello kitty马蹄糕的做法图解9

步骤9

把马蹄浆搅拌均匀后倒入模具内，第一次盖过耳朵，蒸5分钟
Hello kitty马蹄糕的做法图解10

步骤10

第二层倒入1汤勺马蹄浆，放入加州葡萄干，蒸3分钟，以此类推，满模后蒸8分钟即可。
Hello kitty马蹄糕的做法图解11

步骤11

蒸好放凉冷冻1小时后脱模，将融化的巧克力挤上胡须和眼睛，活灵活现的KT猫就做好啦，

kitty马蹄糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-03

©本菜谱的做法由 爱生活的馋猫 编写，未经授权不得转载

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