黑糖核桃面包棒

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希葩提娅
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面包的用料

高粉 250g 细砂糖 15g
盐 4g 鸡蛋液 25g
干酵母 4g 黑糖糖浆 30g
水 120g 黄油 15g
核桃仁 50g 表面蛋液 适量
表面撒白砂糖 适量

面包的做法

黑糖核桃面包棒的做法图解1

步骤1

除黄油和核桃仁外的所有材料放入厨师机或面包机
黑糖核桃面包棒的做法图解2

步骤2

搅拌成团后加入软化的黄油
黑糖核桃面包棒的做法图解3

步骤3

继续搅拌至能出手套膜
黑糖核桃面包棒的做法图解4

步骤4

核桃仁用手掰碎
黑糖核桃面包棒的做法图解5

步骤5

将核桃仁倒入面团里
黑糖核桃面包棒的做法图解6

步骤6

将面团与核桃仁混合均匀，盖上湿布或保鲜膜放温暖处发酵一小时左右
黑糖核桃面包棒的做法图解7

步骤7

发酵完成
黑糖核桃面包棒的做法图解8

步骤8

将面团擀开排气，最后擀成长方形状
黑糖核桃面包棒的做法图解9

步骤9

用刀切成细长的条状
黑糖核桃面包棒的做法图解10

步骤10

放入烤盘，继续发酵40分钟左右
黑糖核桃面包棒的做法图解11

步骤11

二发完成
黑糖核桃面包棒的做法图解12

步骤12

表面刷蛋液，再撒上适量白砂糖，烤箱180度，烤15分钟左右
黑糖核桃面包棒的做法图解13

步骤13

成品，一共有两盘哦
黑糖核桃面包棒的做法图解14

步骤14

成品

面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-04

©本菜谱的做法由 希葩提娅 编写，未经授权不得转载
分类： 烤箱 早餐 一人食 下午茶 烘焙

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