意式萨米拉香肠披萨
今天在朋友圈里看到一句很棒的话:
——什么是爱自己?怎样爱自己?
——爱自己,就是可以潇洒任性的活。
这句话的引申含义就是想做的时候,赶紧去做,不用考虑周遭人的想法。
今天做了一件任性的事儿。昨天发现了一款美味披萨的做法,计划今天早起做,却因为对面团发酵的时间没做好预估,到十点的时候,也没见面团有发好的迹象,而自己又有方案要完成,就把食材存放在冰箱里,计划着晚上回来继续制作。
因为这个缠绕于心头的念想,午餐没有出去吃,只简单吃了个牛角包,配上一杯热的拿铁咖啡。把一天的期待放在了晚上,弥补早上未来得及做美味早餐的遗憾。
这是一款简单易操作的意大利披萨。制成后我没有单独享用的权利,因为它是家里7岁小朋友的最爱,在品尝了一块之后,他大赞不已,给了十分满分的评价,让我不免怀疑他的彩虹屁本事究竟从哪里学得?或者是在他眼里,只要是披萨,他都会觉得非常好吃。
这道迟来的早餐,最后终于满足了我的胃。
知晓明日旭日仍将东升,朝霞飞满天,这是美食带给我的人生期待。美味人生,大体如此。
意式萨米拉香肠披萨的做法
意式萨米拉香肠披萨的烹饪技巧
萨拉米香肠是由猪肉、牛肉或其他肉类制成的,腌制时间较长,味道咸,多作为配菜使用。西红柿放在开水里烫一下去皮。橄榄原菜谱里用的是黑橄榄,我用青橄榄做了替换。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2019-06-06
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