香油枸杞蒸土鸡

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今天老爸生日，回老家带了只土鸡，还有香油，很久没有吃香油蒸鸡了，很是怀念！这道菜的做法简单，保持土鸡的原汁原味，加上枸杞的鲜甜，既营养又健康！希望爸爸健康长寿～！

香油枸杞蒸土鸡的用料

土鸡 半只 枸杞 20g
沙姜 1小块 姜 1小块
酱油 适量 耗油 适量
盐 适量 香油 适量

香油枸杞蒸土鸡的做法

#父亲节，给老爸做道菜#香油枸杞蒸土鸡的做法图解1

步骤1

将土鸡砍小块，枸杞洗干净
#父亲节，给老爸做道菜#香油枸杞蒸土鸡的做法图解2

步骤2

土鸡加入酱油，耗油，姜，盐拌匀腌制30分钟，然后铺上一层沙姜，上面铺上一层枸杞
#父亲节，给老爸做道菜#香油枸杞蒸土鸡的做法图解3

步骤3

蒸锅加水，大火烧开，放入鸡肉，盖好盖子，大火蒸25分钟
#父亲节，给老爸做道菜#香油枸杞蒸土鸡的做法图解4

步骤4

蒸好的土鸡，淋上一层香油，即可出锅！
#父亲节，给老爸做道菜#香油枸杞蒸土鸡的做法图解5

步骤5

香油的香味扑鼻而来，忍不住吞口水咯！

香油枸杞蒸土鸡的烹饪技巧

1.土鸡尽量砍小块，容易蒸； 2.记得蒸鸡全程大火； 3.鸡肉提前腌制比较入味哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-11

©本菜谱的做法由 约会食光 编写，未经授权不得转载

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