番茄肉沫烩棒豆

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鹿多多多
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每到6月就是吃瓜瓜豆豆的季节，来道超级开胃超级下饭菜，忍不住要多添一碗米饭！

炖豆角的用料

棒豆（四季豆） 1把20根左右 肉沫 10g-20g
西红柿 半个 油 1大勺
盐 适量 蚝油 1小勺
蒜叶（青叶部分） 半根

炖豆角的做法

#父亲节，给老爸做道菜#番茄肉沫烩棒豆的做法图解1

步骤1

棒豆去老筋切小条，用清水煮15分钟左右捞起备用（豆比较软了）
#父亲节，给老爸做道菜#番茄肉沫烩棒豆的做法图解2

步骤2

西红柿切小丁、蒜叶切沫准备
#父亲节，给老爸做道菜#番茄肉沫烩棒豆的做法图解3

步骤3

热锅下油放入新鲜肉沫炒至变白
#父亲节，给老爸做道菜#番茄肉沫烩棒豆的做法图解4

步骤4

炒好赶锅边
#父亲节，给老爸做道菜#番茄肉沫烩棒豆的做法图解5

步骤5

下入西红柿丁炒软出汁
#父亲节，给老爸做道菜#番茄肉沫烩棒豆的做法图解6

步骤6

继续下入煮熟的棒豆翻炒均匀
#父亲节，给老爸做道菜#番茄肉沫烩棒豆的做法图解7

步骤7

放盐和蚝油调味
#父亲节，给老爸做道菜#番茄肉沫烩棒豆的做法图解8

步骤8

撒入蒜叶再翻炒一分钟搞定
#父亲节，给老爸做道菜#番茄肉沫烩棒豆的做法图解9

步骤9

出锅咯，一人吃掉一盘都没问题‍♀️

炖豆角的烹饪技巧

棒豆一定要清水煮熟，炒的时候才会有汁闷进去入味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-11

©本菜谱的做法由 鹿多多多 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 炖 晚餐 家常菜 中国菜

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