教你正确的水煮蛋方法

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爱晓一
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很多人不知道，水煮蛋，这么简单的一道不能称之为菜的菜，煮不对竟会产生致癌物，严重危害身体健康。

水煮蛋方法的用料

鸡蛋 两个

水煮蛋方法的做法

教你正确的水煮蛋方法的做法图解1

步骤1

准备两个一模一样的鸡蛋
教你正确的水煮蛋方法的做法图解2

步骤2

一个鸡蛋放入烧开水的锅中大火煮10分钟
教你正确的水煮蛋方法的做法图解3

步骤3

晾凉剥开皮之后蛋黄是黑绿色，这一层黑色的物质就是硫化铁
教你正确的水煮蛋方法的做法图解4

步骤4

另外一个鸡蛋放入冷水中大火煮5分钟，关火焖3分钟，过一遍凉水
教你正确的水煮蛋方法的做法图解5

步骤5

剥开皮之后蛋黄的颜色是均匀的黄色
教你正确的水煮蛋方法的做法图解6

步骤6

没有对比就没有伤害

水煮蛋方法的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-15

©本菜谱的做法由 爱晓一 编写，未经授权不得转载

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