酱油炒饭

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好吃到流泪的酱油炒饭❗️1⃣️分钟就能学会，专治没食欲❗️❗️ 又到了不爱吃饭的季节，记不记得小时候吃的酱油炒饭，虽然那个时候材料没那么丰富，但是一次却能吃一大碗，今天来给大家做一个豪华版炒饭 每天上传菜谱学做总数前三名奖励豆果靓物50元代金券！划重点：所有菜谱都可参与活动每天都有奖励 #戳链接#

酱油炒饭的用料

鸡蛋 2个 玉米 30g
胡萝卜 150g 青豆 20g
盐 1g 生抽 15g
老抽 少许 油 20g
白米饭 1碗 蚝油 1勺

酱油炒饭的做法

酱油炒饭的做法图解1

步骤1

胡萝卜洗净切丁，火腿肠切丁备用。
酱油炒饭的做法图解2

步骤2

胡萝卜和豌豆粒、玉米粒一起放入锅中，煮3-5分钟捞出。
酱油炒饭的做法图解3

步骤3

米饭放入锅中蒸熟。
酱油炒饭的做法图解4

步骤4

锅中放油，磕入鸡蛋炒熟盛出。
酱油炒饭的做法图解5

步骤5

锅中再加一点点油，倒入火腿丁炒出香味，再倒入蔬菜丁翻炒均匀，加入米饭炒散。
酱油炒饭的做法图解6

步骤6

加入蚝油、老抽、生抽，翻炒均匀。倒入炒好的鸡蛋继续翻炒。关火撒入葱花，
酱油炒饭的做法图解7

步骤7

噢啦，炒熟了，嗯，喷喷香哦～

酱油炒饭的烹饪技巧

1、想炒出粒粒分明的蛋炒饭，米饭很重要，一定不要太湿那种，我用的这个脱糖电饭煲，蒸出来的米饭就是那种粒粒分明，很有嚼劲的哦～ 2、蔬菜可以根据自己喜好随意替换。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-17

©本菜谱的做法由 念念的小灶 编写，未经授权不得转载

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