海草蛤蜊汤

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夏季天气炎热，人们流汗多，体内的养分容易流失，需要多喝汤水补充水分和营养，今天我就用海草和蛤蜊做一道清爽不油腻的快手汤，炎热的夏日喝上一碗海草蛤蜊汤，不仅清凉解暑，还让你感觉到清爽海洋的气息。

海草蛤蜊汤的用料

海草 200克 蛤蜊 6~8个
瘦肉 80克 姜 2片
胡椒粉 少许 盐 适量

海草蛤蜊汤的做法

#花10分钟，做一道菜！#海草蛤蜊汤的做法图解1

步骤1

先把蛤蜊放在滴了油的清水里浸泡着备用，新鲜海草洗干净，也用清水泡一会儿；
#花10分钟，做一道菜！#海草蛤蜊汤的做法图解2

步骤2

把瘦肉切成薄薄的肉片；
#花10分钟，做一道菜！#海草蛤蜊汤的做法图解3

步骤3

锅内放入适量清水，先放入瘦肉，放入姜丝，大火煮开，用勺子把表面的血沫撇掉；
#花10分钟，做一道菜！#海草蛤蜊汤的做法图解4

步骤4

把海草冲洗干净，然后放入锅内；
#花10分钟，做一道菜！#海草蛤蜊汤的做法图解5

步骤5

再放入蛤蜊用大火煮；
#花10分钟，做一道菜！#海草蛤蜊汤的做法图解6

步骤6

待蛤蜊全部开口后，撒上少许胡椒粉后就可以关火了；

海草蛤蜊汤的烹饪技巧

夏天到了，减肥的朋友都可以试试，简单方便。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-19

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分类： 晚餐 一人食 一家三口 午餐 原味

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