麻辣扇贝肉

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扇贝又名海扇，其肉质鲜美，营养丰富，它的闭壳肌干制后即是“干贝”，被列入八珍之一。 购买了几盒麻辣扇贝肉，宝贝特别喜欢，小家伙平时不吃辣，加了一点配菜，吃的不亦乐乎。

麻辣扇贝肉的用料

杏鲍菇 1个 青椒 2个
麻辣扇贝肉 200g 生抽 1勺
盐 依个人口味 十三香 少许
红虾仁 8个 大蒜 4瓣

麻辣扇贝肉的做法

#花10分钟，做一道菜！#麻辣扇贝肉的做法图解1

步骤1

准备食材。
#花10分钟，做一道菜！#麻辣扇贝肉的做法图解2

步骤2

将麻辣扇贝肉包装拆开。
#花10分钟，做一道菜！#麻辣扇贝肉的做法图解3

步骤3

解冻即食品哈，喜欢。
#花10分钟，做一道菜！#麻辣扇贝肉的做法图解4

步骤4

青椒洗干净，去籽，去根，切丝。
#花10分钟，做一道菜！#麻辣扇贝肉的做法图解5

步骤5

杏鲍菇洗干净，切条。
#花10分钟，做一道菜！#麻辣扇贝肉的做法图解6

步骤6

锅中加入水烧开，将杏鲍菇丝倒入沸水中，大火煮2-3分钟。
#花10分钟，做一道菜！#麻辣扇贝肉的做法图解7

步骤7

大蒜去皮切碎，准备工作完成。
#花10分钟，做一道菜！#麻辣扇贝肉的做法图解8

步骤8

起油锅，加入虾仁煸炒，炒制虾仁变色，盛出备用。
#花10分钟，做一道菜！#麻辣扇贝肉的做法图解9

步骤9

锅底留油，加入蒜末炒香。
#花10分钟，做一道菜！#麻辣扇贝肉的做法图解10

步骤10

再加入焯过水的杏鲍菇丝翻炒。
#花10分钟，做一道菜！#麻辣扇贝肉的做法图解11

步骤11

加入生抽。
#花10分钟，做一道菜！#麻辣扇贝肉的做法图解12

步骤12

按个人口味加入盐与十三香。
#花10分钟，做一道菜！#麻辣扇贝肉的做法图解13

步骤13

中小火翻炒2分钟，使杏鲍菇彻底熟透。
#花10分钟，做一道菜！#麻辣扇贝肉的做法图解14

步骤14

加入青椒，麻辣扇贝肉，虾仁。
#花10分钟，做一道菜！#麻辣扇贝肉的做法图解15

步骤15

中火翻炒1分钟出锅。
#花10分钟，做一道菜！#麻辣扇贝肉的做法图解16

步骤16

盛出装盘。，鲜美至极。
#花10分钟，做一道菜！#麻辣扇贝肉的做法图解17

步骤17

烹饪简单，巨好吃。
#花10分钟，做一道菜！#麻辣扇贝肉的做法图解18

步骤18

配菜吸收了麻辣扇贝肉的鲜香味儿，开瓶啤酒，简直美爆了。
#花10分钟，做一道菜！#麻辣扇贝肉的做法图解19

步骤19

一盘菜营养均衡，好吃停不下来。

麻辣扇贝肉的烹饪技巧

配菜可以根据自己喜欢任意搭配，杏鲍菇一定要焯水后再炒。 这个半成品麻辣扇贝肉“南极直达京东自营旗舰店”买哒，特别赞。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-20

©本菜谱的做法由 枭笑 编写，未经授权不得转载

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