椰蓉面包的做法
椰蓉面包的烹饪技巧
1.波兰种可以提前一晚做好备用,室温不同发酵时间会很大差异,观察状态即
可
2.面粉的吸水量不同,环境不同吸水量也会不同,建议方子里的水(液体)
预留10—15克出来了,适当的进行调整,(此温度仅供参考,请按自家烤箱
温度进行调整)
3.面包上色太深要盖锡纸,不然面包就不好看了
4.内馅可按个人的喜好来加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2019-06-27
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