爱心早餐

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老公前天就说，要吃胡萝卜饼，磨磨唧唧好几次，还是答应他吧，真心不喜欢这么早起来做饭，感觉迷迷糊糊还没睡醒。不过做完之后看看，心情还不错。其实生活就是这样。

萝卜饼的用料

白粥 一锅 青菜 适量
猪肉 100克 面粉 200克
鸡蛋 三个 水 100克
胡萝卜 一根 圆葱 一颗
法兰克福香肠 一根 皮蛋 两个
香菜 两颗 葱花 少许
花生油 少许 盐 少许
胡椒粉 少许 耗油 少许
海鲜酱油 少许 桂花香醋 少许

萝卜饼的做法

爱心早餐的做法图解1

步骤1

原料就是这些了，粥是用电饭锅预约煮了两个小时的。做饼用的糊糊就是面粉加鸡蛋，搅拌均匀以后加水调整粘稠度，粘稠的程度怎么形容呢，比安慕希要稀一些，比纯牛奶要绸一些，倒出来要能流动，自己感觉吧。
爱心早餐的做法图解2

步骤2

再把粥放到锅里煮开，然后要下猪肉和青菜，猪肉选里脊，切薄片，放盐，胡椒粉，耗油，生粉，花生油抓匀，腌制一会。因为我是早起做粥，所以前一天晚上准备好了。
爱心早餐的做法图解3

步骤3

青菜我选的油菜，也不是选，家里有啥用啥就好。煮开以后关火。
爱心早餐的做法图解4

步骤4

关火盛出来以后放盐，葱花，香菜，香油调味，我煮的时候还放了两粒干贝和六个干虾仁，因为家里不用味精鸡精，就用这个加点鲜味。
爱心早餐的做法图解5

步骤5

洋葱切丝
爱心早餐的做法图解6

步骤6

胡萝卜插成丝
爱心早餐的做法图解7

步骤7

放一点点盐拌匀。
爱心早餐的做法图解8

步骤8

锅里倒入花生油，点小火。
爱心早餐的做法图解9

步骤9

然后倒入准备好的面糊，开大火，先把底面煎定型，改小火。
爱心早餐的做法图解10

步骤10

一面定型以后，翻个面，继续煎另一面。
爱心早餐的做法图解11

步骤11

煎好以后那个盘子接出来，切成八瓣。
爱心早餐的做法图解12

步骤12

锅里剩下的游煎一个香肠，剩下的圆葱丝和香菜也摆在盘底，切两个皮蛋，把香肠切成小块，摆个盘。
爱心早餐的做法图解13

步骤13

成品就这样了，一粥，一饼，一菜，简单，却满满的爱意。

萝卜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-27

©本菜谱的做法由 娃宝妈妈 编写，未经授权不得转载

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