耗油秋葵

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齐琪爱萌萌
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简单又美味，大家可以试试看……

耗油秋葵的用料

秋葵 300克 蒜 6瓣
耗油 80克

耗油秋葵的做法

#就是红烧吃不腻！#耗油秋葵的做法图解1

步骤1

1.秋葵清洗干净，锅中水烧开，放入适量盐放入秋葵烫一下，（大约一分钟左右）捞出放入提前准备好的冷水里过一下，取出切掉根部。
#就是红烧吃不腻！#耗油秋葵的做法图解2

步骤2

2.秋葵斜刀切成小段，放入盘中备用。
#就是红烧吃不腻！#耗油秋葵的做法图解3

步骤3

3.蒜压扁，切碎。
#就是红烧吃不腻！#耗油秋葵的做法图解4

步骤4

4.耗油准备好放入蒜末，放一旁备用。
#就是红烧吃不腻！#耗油秋葵的做法图解5

步骤5

5.锅中热油。
#就是红烧吃不腻！#耗油秋葵的做法图解6

步骤6

6.倒入耗油蒜末翻炒出蒜香。
#就是红烧吃不腻！#耗油秋葵的做法图解7

步骤7

7.倒入提前备好的秋葵进行翻炒，翻炒几下耗油均匀粘在秋葵上即可出锅。
#就是红烧吃不腻！#耗油秋葵的做法图解8

步骤8

8.一道简单好吃的耗油秋葵就做好了。

耗油秋葵的烹饪技巧

1.选购秋葵时尽量选嫩的，手摸就能感觉出来。水份充足的。 2.耗油的用量给大家参考，多点少点可以自己根据情况而定。 3.不用放盐了，这样就很鲜美了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-28

©本菜谱的做法由 齐琪爱萌萌 编写，未经授权不得转载

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