柠檬干锅鸡翅￨特别清新哦

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虽然悠悠平时很爱吃加点柠檬的凉拌菜，这是第一次用柠檬和鸡翅一起做！ 不放醋放柠檬的味道果真不一样，特别清新哦！ 香辣酸香！各种味觉被刺激实在是想再吃一次！ 喜欢吃鸡翅的朋友，可以来试一试哦！

柠檬干锅鸡翅的用料

鸡翅 12只 柠檬 1个
胡萝卜 半根 土豆 1个

柠檬干锅鸡翅的做法

柠檬干锅鸡翅￨特别清新哦的做法图解1

步骤1

鸡翅背部划两刀后，加盐，蒜末，蜂蜜2勺，料酒1勺，生抽2勺，柠檬片腌半小时。
柠檬干锅鸡翅￨特别清新哦的做法图解2

步骤2

锅中刷上薄油，然后放入鸡翅两面煎至金黄捞出。（一面煎5分钟后翻面再煎5分钟。）
柠檬干锅鸡翅￨特别清新哦的做法图解3

步骤3

然后用剩余的鸡油放入土豆片，藕片，胡萝卜片，煎到土豆片八成熟略显透明捞出。
柠檬干锅鸡翅￨特别清新哦的做法图解4

步骤4

锅中加少量油，葱姜蒜爆香，加入1勺郫县豆瓣酱
柠檬干锅鸡翅￨特别清新哦的做法图解5

步骤5

然后加入鸡翅
柠檬干锅鸡翅￨特别清新哦的做法图解6

步骤6

加入配菜，淋入1勺生抽，适合盐，翻炒出锅！出锅前撒上芝麻！
柠檬干锅鸡翅￨特别清新哦的做法图解7

步骤7

可以吃啦

柠檬干锅鸡翅的烹饪技巧

煎出来的土豆软绵细腻，鸡翅炒鸡软嫩！ 外皮焦脆，带点柠檬的清香和豆瓣酱的香辣！ 整个味道结合特别棒！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-29

©本菜谱的做法由 悠悠食记 编写，未经授权不得转载

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