夏日冰品~西瓜雪芭

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KitchenAid凯膳怡
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夏日炎热，来点冰品解解暑吧~~~

西瓜雪芭的用料

无籽西瓜 半个 细砂糖 1/2杯
柠檬榨汁 2个 葡萄糖浆 1/2杯

西瓜雪芭的做法

夏日冰品~西瓜雪芭的做法图解1

步骤1

将 KitchenAid 冰激凌配件放置冰箱冷冻过夜。 将西瓜切块，用KitchenAid钻石型多功能料理机打成西瓜泥。
夏日冰品~西瓜雪芭的做法图解2

步骤2

将柠檬汁、细砂糖、葡萄糖浆倒入奶锅内，加热至沸腾后离火搅拌，直至葡萄糖浆融化。 将糖浆倒入西瓜泥中，隔冷水冷却半小时。
夏日冰品~西瓜雪芭的做法图解3

步骤3

将西瓜泥倒入冰激凌配件桶内
夏日冰品~西瓜雪芭的做法图解4

步骤4

kitchenAid 厨师机开启4档速度，将西瓜汁搅拌均匀至奶油状
夏日冰品~西瓜雪芭的做法图解5

步骤5

放入冰箱冷冻3小时即可享用。

西瓜雪芭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-02

©本菜谱的做法由 KitchenAid凯膳怡 编写，未经授权不得转载

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