烧烩三鲜

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烧烩三鲜的用料

水发海参 3个 水发鱿鱼 1块
鹌鹑蛋 10个 鸡蛋 2个
姜 1块 葱 1根
三鲜鸡精 适量

烧烩三鲜的做法

步骤1

鸡蛋摊饼切块备用。

步骤2

海参鱿鱼都切段焯水后沥干备用，鸽子蛋煮熟剥好洗净备用，葱切段，姜切丝。

步骤3

锅里放油，炒香葱段姜丝。

步骤4

放入海参鱿鱼鹌鹑蛋爆炒一下均匀受热。

步骤5

放入白糖一茶匙，生抽一汤匙，番茄酱半汤匙，盐一茶匙，翻炒均匀。

步骤6

加水、三鲜鸡精，大火烧开，小火焖烧三到五分钟。

步骤7

大火收汁，半茶匙淀粉兑一汤匙水，勾芡即可。

烧烩三鲜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-03

©本菜谱的做法由 太太乐鲜味厨房 编写，未经授权不得转载

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