超简单的玉米骨头汤

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六时吉祥

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我家经常喝汤，而且煮饭的时候顺带着把汤一起煮了，这汤简单好做，就算厨房小白也能做。

玉米骨头汤的用料

骨头（排骨，大骨都可） 250g	新鲜玉米一根
盐一小勺	姜 2-3片
料酒 2-3勺

玉米骨头汤的做法

步骤1

骨头焯水后洗干净，加入生姜、盐和料酒腌制一会。

步骤2

盆中加入切好的玉米，放适量水入高压锅隔水炖，上汽后转小火炖15-20分钟左右即可。有电压力锅的直接按煮饭键就行。（忘了拍照片，用这个图代替下）

步骤3

炖好的汤清甜好喝！

步骤4

这是我之前做的胡萝卜玉米排骨汤，喝起来清甜可口。

步骤5

这是之前做的海带大骨汤。

玉米骨头汤的烹饪技巧

有胡萝卜加点颜色更好看。不拘什么骨头，排骨，大骨，腔骨都可以。隔水炖的汤是清的。配菜可以用：白萝卜，胡萝卜，海带，玉米，豆类，香菇，木耳等等，煮的时候顺带加一两滴醋！加醋是为了让钙溶出来。用锅煮的汤就是奶白的，用锅煮的要小火煮半小时以上才可以，水一次加够。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-05

©本菜谱的做法由六时吉祥编写，未经授权不得转载

六时吉祥

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