喷香排骨蒸饭

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迷你阳木木
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上班以来～哈哈哈 立志早餐不重样，闷饭就有了

喷香排骨蒸饭的用料

排骨 2根 鹌鹑蛋 15个
藕 1小节 干小米椒 4个
大米 适量 料酒 10ml
酱油 适量 姜片 适量
盐 适量

喷香排骨蒸饭的做法

喷香排骨蒸饭的做法图解1

步骤1

排骨加姜片、料酒焯水，洗净沥干水备用
喷香排骨蒸饭的做法图解2

步骤2

大米洗干净备用
喷香排骨蒸饭的做法图解3

步骤3

藕切大斜块备用
喷香排骨蒸饭的做法图解4

步骤4

小火煎排骨，放小米椒，排骨煎至金黄。 加入鹌鹑蛋炒，其实有条件鹌鹑蛋可以炸至表皮酥酥的。 最后把小米椒挑出来扔了。
喷香排骨蒸饭的做法图解5

步骤5

加入大米翻炒，加适当的酱油
喷香排骨蒸饭的做法图解6

步骤6

放入藕块，加盐，翻炒均匀
喷香排骨蒸饭的做法图解7

步骤7

盛出放电饭煲，最好把菜铺均匀些
喷香排骨蒸饭的做法图解8

步骤8

加水，比平时做饭少一点儿，预约 第二天开盖即吃，打包带办公室，没来得及拍，办公室光线又不好 反正起床的我闻到就已经香的流口水

喷香排骨蒸饭的烹饪技巧

还可以把大米泡2个钟头，但最后水只需盖过米粒即可 不过我个人觉得：泡过的米不如直接蒸的好吃，泡的都没有嚼劲了 我觉得炒菜就是按自己口味来，不像我们做蛋糕啥的，什么材料必须放多少 也可以换成香菇呀，土豆呀，腐竹啥的……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-08

©本菜谱的做法由 迷你阳木木 编写，未经授权不得转载

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