水果雪糕挞｜夏日甜品

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水果雪糕挞的用料

椰蓉 56g 杏仁粉 28g
低粉 15g 椰子油 15g
全蛋液 40g 蜂蜜 10g
雪糕 芒果/提子/蓝莓/你喜欢的水果

水果雪糕挞的做法

水果雪糕挞｜夏日甜品的做法图解1

步骤1

烤箱预热，料理机加入椰蓉、杏仁粉、低粉、椰子油、蜂蜜和全蛋液搅拌均匀
水果雪糕挞｜夏日甜品的做法图解2

步骤2

再用刮刀按压成团
水果雪糕挞｜夏日甜品的做法图解3

步骤3

根据模具大小，将面团分成等量大小，揉圆后按压在挞模里，用手指沿着边缘轻轻按压塑形
水果雪糕挞｜夏日甜品的做法图解4

步骤4

挞皮放入预热好的烤箱中层，170℃烤15-20分钟，烤至表面金黄上色后，取出晾凉
水果雪糕挞｜夏日甜品的做法图解5

步骤5

脱模
水果雪糕挞｜夏日甜品的做法图解6

步骤6

挖一个雪糕球放入挞皮中，加上水果装饰，即可享用

水果雪糕挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-09

©本菜谱的做法由 菜菜美食日记 编写，未经授权不得转载

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