生煎小花卷

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生煎小花卷的用料

中筋面粉 250g 3g
酵母 3g 温水 145g
3g 葱姜蒜 适量
火腿肠 2根

生煎小花卷的做法

生煎小花卷的做法图解1

步骤1

和面:面粉加酵母粉、糖搅拌均匀揉成光滑面团,醒发至两倍大
生煎小花卷的做法图解2

步骤2

葱、火腿、青椒
生煎小花卷的做法图解3

步骤3

切成碎末
生煎小花卷的做法图解4

步骤4

醒发好的面团擀成薄片,涂抹一层食用油,撒食盐、花椒粉、葱花、火腿粒、青椒粒
生煎小花卷的做法图解5

步骤5

卷起来切成大小一样的小块,拧成花卷
生煎小花卷的做法图解6

步骤6

醒发好后,在电饼铛内刷食用油,将小花卷依次摆入电饼铛内
生煎小花卷的做法图解7

步骤7

来个近景看看
生煎小花卷的做法图解8

步骤8

花卷煎三分钟后,加入适量的水,盖上盖子焖8分钟即可

生煎小花卷的烹饪技巧


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创建时间:2019-07-10

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