水晶菠萝咕咾肉

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水皮团长
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水晶菠萝咕咾肉的用料

猪肉里脊 500g 菠萝 1个
盐，白胡椒 适量 面粉 100克
鸡蛋 2个 青红甜椒 1个
冰 适量 番茄酱 100g
白砂糖 10g

水晶菠萝咕咾肉的做法

步骤1

里脊肉洗净切大丁，用盐和白胡椒腌制一小时

步骤2

面粉加两个鸡蛋和水，盐调成浆糊备用

步骤3

菠萝横切开，取出菠萝肉切丁，菠萝皮留着装盘

步骤4

里脊肉挂糊下油锅炸到金黄捞出滤油，取干净的锅，加入番茄酱和砂糖调甜酸汁，加入里脊和菠萝炒匀，关火后倒入菠萝壳，然后表面加入冰块即可!

水晶菠萝咕咾肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-13

©本菜谱的做法由 水皮团长 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 午餐 65-79岁 朋友聚餐

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