熬一锅肉酱～

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熬一锅肉酱的用料

肉 500g 朝天椒 100g
酸豆角泡椒 各一小包 萝卜条 100g
生抽 三勺 老抽 一勺
鸡精 一勺 盐 一勺
油 一碗 耗油 一勺
大蒜 一个

熬一锅肉酱的做法

熬一锅肉酱～的做法图解1

步骤1

干萝卜条冷水泡开吃起来嘎嘣脆的
熬一锅肉酱～的做法图解2

步骤2

朝天椒洗干净摘掉辣椒梗
熬一锅肉酱～的做法图解3

步骤3

切碎朝天椒
熬一锅肉酱～的做法图解4

步骤4

酸萝卜泡椒切碎
熬一锅肉酱～的做法图解5

步骤5

泡好的萝卜条切碎
熬一锅肉酱～的做法图解6

步骤6

大蒜剁碎
熬一锅肉酱～的做法图解7

步骤7

准备一块猪肉！
熬一锅肉酱～的做法图解8

步骤8

用力剁碎它！至此 我们的主配齐全
熬一锅肉酱～的做法图解9

步骤9

锅烧干以后倒油，大概要这么多
熬一锅肉酱～的做法图解10

步骤10

炸到这样就差不多了，基本炸到这样油锅会溅油就可以下一步了
熬一锅肉酱～的做法图解11

步骤11

小米椒大蒜哐哐哐全倒进去有豆瓣酱的可以来两勺更有颜色又好吃（豆瓣酱真是一个很神奇的东西）
熬一锅肉酱～的做法图解12

步骤12

三勺生抽一勺老抽一勺耗油一勺盐一勺鸡精差不多这个样子就行没啥硬性规定然后倒萝卜丁翻炒翻炒
熬一锅肉酱～的做法图解13

步骤13

小火炒，我怕炸糊了，差不多几分钟就能关火等凉凉了装起来就可以屯着啦，放冰箱冷藏大概半个月二十天没问题
熬一锅肉酱～的做法图解14

步骤14

成品镇楼！！！

熬一锅肉酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-13

©本菜谱的做法由 远方的远方123 编写，未经授权不得转载

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