清凉老虎菜

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鹿鹿的漂亮妈咪
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妈妈特别喜欢种菜，记得一到夏天的时候，妈妈就去菜园转一圈，然后到厨房随便一拌就是一盘香脆可口的老虎菜，开胃下饭，可以说是整个夏日最受欢迎的小菜。

老虎菜的用料

青椒 一个 香菜 四五棵
小葱 四五根 黄瓜 一根
生抽 一勺 香油 两勺
醋 两勺 盐 一勺

老虎菜的做法

清凉老虎菜的做法图解1

步骤1

黄瓜一根，香菜四五棵，一个青椒，若干小葱（不喜欢香菜的可以不放），清洗干净备用
清凉老虎菜的做法图解2

步骤2

黄瓜切丝，小葱香菜切段，青椒去籽去筋切细丝
清凉老虎菜的做法图解3

步骤3

一调味勺的盐
清凉老虎菜的做法图解4

步骤4

一勺生抽
清凉老虎菜的做法图解5

步骤5

两勺香醋
清凉老虎菜的做法图解6

步骤6

一勺香油
清凉老虎菜的做法图解7

步骤7

搅拌均匀就OK了
清凉老虎菜的做法图解8

步骤8

成品图
清凉老虎菜的做法图解9

步骤9

成品图

老虎菜的烹饪技巧

香菜选择比较嫩的，太老口感不好 青椒怕辣就要去一下筋
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-14

©本菜谱的做法由 鹿鹿的漂亮妈咪 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 咸 家常菜 午餐 晚餐

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