红烧白鲳鱼

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红烧鱼的用料

白鲳鱼 4条 生抽 2勺
料酒 2勺 葱姜 适量
玉米油 适量 盐 一小勺
豆瓣酱 一勺

红烧鱼的做法

红烧白鲳鱼的做法图解1

步骤1

白鲳鱼去除内脏，洗干净，用料酒，盐，生抽腌制半小时备用
红烧白鲳鱼的做法图解2

步骤2

不粘锅烧至六成熟倒入玉米油，放入白鲳鱼煎至两面偏黄
红烧白鲳鱼的做法图解3

步骤3

放入生姜，加入适量水
红烧白鲳鱼的做法图解4

步骤4

放入豆瓣酱一勺
红烧白鲳鱼的做法图解5

步骤5

大火焖5分钟，撒入葱花出锅
红烧白鲳鱼的做法图解6

步骤6

盛盘，今天晚餐。

红烧鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-16

©本菜谱的做法由 逝去的诺言2017 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 红烧 咸 晚餐 锅具

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