令人为之着迷的红酒桂圆核桃软欧

草西猪猪

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喜爱红酒，爱她的风情万种，爱她的层次丰富和醇厚 红酒的一切都离不开时间 每一瓶红酒，就如同微型的旅行时光机 葡萄经过种植，成熟，酿造，熟化，陈年，封存 待到橡木塞旋出开启的一刻 她接触空气渐渐苏醒过来 抿她一口入口腔 闭上眼，感受她的层次，仿佛搭载着这微型的旅行器见证她的历程 常说“一千个人心中有一千个哈姆雷特”，同样适用于红酒 即使同一批次的红酒，温度，运输，醒发等等一系列原因，甚至于不同人口腔的感知度不同，她带给味蕾也是不同的体验 她就是如此神秘而让人着迷 对于喜爱红酒的人而言 如果说品到一瓶不够满意的红酒是会让人小小生气，这样的形容一点都不过分 留着不想喝，弃之又可惜，那怎么办呢 用她来炖牛肉或是烘焙是再合适不过了 吴宝春老师有一款冠军面包红酒桂圆软欧 将红酒，桂圆，干果混合与经过带有红酒的酵种发酵的面团结合 红酒酵钟能更加激发麦粉的香甜，增加了她们的高级感，由此烘焙出的面包能带给人们味蕾以不同的体验 且，桂圆，红酒本身又具有一定养颜养生的功效 这样的一款面包 她的美味带以人味蕾的新体验，又因其养生本质，使她变得不简单 这款面包的配比和做法，是在之前西点学校我的面包老师教授基础上，又参考了吴宝春老师出的面包书里的方子，稍作改良而成的 加了烫种的软欧，松软而韧性 如果恰巧喝到一款不够满意的红酒，把她做成红酒桂圆软欧，既不可惜，又得到美味，不失为一举两得的方法哦