鲜椒小炒鸡

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鸡肉，高蛋白低脂肪，绝对是你健康饮食的优选。 这道鲜椒小炒鸡，味道非常鲜美，更是一道快手菜，步骤简单，快做给家人试试吧。

鲜椒小炒鸡的用料

鸡大腿 4根 生姜 6片
小红椒 12根 长辣椒 6根
老抽 一小勺

鲜椒小炒鸡的做法

#美食新势力#鲜椒小炒鸡的做法图解1

步骤1

鸡腿肉去皮去骨去筋（买的时候请老板帮忙去掉），洗净待用。
#美食新势力#鲜椒小炒鸡的做法图解2

步骤2

切成大小均匀小块。
#美食新势力#鲜椒小炒鸡的做法图解3

步骤3

加入姜片，生抽，盐，糖，食用油，码匀。
#美食新势力#鲜椒小炒鸡的做法图解4

步骤4

辣椒切段，待用。
#美食新势力#鲜椒小炒鸡的做法图解5

步骤5

热锅冷油，倒入鸡块，大火翻炒。
#美食新势力#鲜椒小炒鸡的做法图解6

步骤6

炒至鸡肉收紧，倒入一勺老抽，继续翻炒一分钟。
#美食新势力#鲜椒小炒鸡的做法图解7

步骤7

倒入切好的辣椒，继续翻炒一分钟。
#美食新势力#鲜椒小炒鸡的做法图解8

步骤8

起锅，装盘。
#美食新势力#鲜椒小炒鸡的做法图解9

步骤9

香嫩可口的鲜椒鸡块就可以享用啦，快试试吧。

鲜椒小炒鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-20

©本菜谱的做法由 拐拐米 编写，未经授权不得转载

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