榴莲雪糕

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看到同事做的榴莲雪糕，一时兴起也想自己亲手做个试试，备齐所有食材，开动！

榴莲雪糕的用料

淡奶油 250ml 纯牛奶 250ml
糖 100g 榴莲 250g
鸡蛋黄 3个

榴莲雪糕的做法

榴莲雪糕的做法图解1

步骤1

先将蛋黄打发，加入糖和奶搅拌均匀后，小火隔水煮二十分钟。
榴莲雪糕的做法图解2

步骤2

煮时不停搅拌，煮好取出放凉备用。
榴莲雪糕的做法图解3

步骤3

将榴莲放至搅拦机打烂成泥。
榴莲雪糕的做法图解4

步骤4

将淡奶油放至一容器内，再坐入放了冰水冰块的大容器内。用发蛋器打发。
榴莲雪糕的做法图解5

步骤5

将淡奶油打发至有纹路，打发时间大约五分钟。
榴莲雪糕的做法图解6

步骤6

将以上三样半成品倒在一起，上下搅拌均匀。倒进保鲜盒内盖紧，放冰箱急冻。
榴莲雪糕的做法图解7

步骤7

经过一晚上的等待，第二天你可以吃上美味的雪糕了。
榴莲雪糕的做法图解8

步骤8

每一口都有浓浓的榴莲味，可以根据自己的喜爱，加入不同的果肉，做出不同口味的雪糕。
榴莲雪糕的做法图解9

步骤9

经朋友强力要求，把此做法上传，让大家共享。在这个炎炎夏日，亲手为自己做个心仪的雪糕吧！

榴莲雪糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-14

©本菜谱的做法由 人间仙子 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 冰品 下午茶 夜宵 甜

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