抹茶栗子面包

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抹茶栗子面包的用料

北郎中有机面粉 200g 牛奶 130ml
酵母 1茶匙 抹茶粉 1汤匙
熟栗子 120g 牛奶 50ml
红糖 1汤匙 鸡蛋 1只

抹茶栗子面包的做法

抹茶栗子面包的做法图解1

步骤1

抹茶粉、面粉、酵母、牛奶混合一下，没干粉就行
抹茶栗子面包的做法图解2

步骤2

电动和面棒中档打10分钟。揉和行
抹茶栗子面包的做法图解3

步骤3

辅料中小火煮到比糊状稍干一点就行，不要放蛋哦，最后扫到面包上的。
抹茶栗子面包的做法图解4

步骤4

面团盖湿布发酵到2倍大
抹茶栗子面包的做法图解5

步骤5

檊成椭圆形放栗蓉
抹茶栗子面包的做法图解6

步骤6

做了一个巧克力酱的，但一下挤太多了卷得都流出来，后来就混合做圆的:-P
抹茶栗子面包的做法图解7

步骤7

卷起来再发酵20分钟左右
抹茶栗子面包的做法图解8

步骤8

扫上蛋液，210度火22分钟左右，出炉
抹茶栗子面包的做法图解9

步骤9

圆那个就是卷失败的巧克力酱，哈，其实也不是很难看^_^

抹茶栗子面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-14

©本菜谱的做法由 羊麻麻与虎头 编写，未经授权不得转载
分类： 面包 烤 香 烘焙

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