清新三色拌

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前段时间突然迷上了紫甘蓝 连着拌了不同几次 感觉各有各的美味 ～

清新三色拌的用料

紫甘蓝 半个 白花菜 小半个
味极鲜酱油 三大勺 陈醋 一大勺
米醋 一大勺 海盐 两拧
黑胡椒 两拧 食盐 两勺
罗勒 两撒 酸豆角丁 一大把
蒜 两瓣 香油 一勺
砂糖 一勺

清新三色拌的做法

清新三色拌 #一人一道拿手菜#的做法图解1

步骤1

1 小半个紫甘蓝 切好丝
清新三色拌 #一人一道拿手菜#的做法图解2

步骤2

2 切好丝的紫甘蓝 过水冲洗干净
清新三色拌 #一人一道拿手菜#的做法图解3

步骤3

3 冲洗干净后 加入适量食盐 杀水
清新三色拌 #一人一道拿手菜#的做法图解4

步骤4

4 用手拌匀食盐 然后静止一会儿让杀出的水沥掉
清新三色拌 #一人一道拿手菜#的做法图解5

步骤5

5 拆成小朵的白菜花洗净后 放入开水锅汆烫
清新三色拌 #一人一道拿手菜#的做法图解6

步骤6

6 汆烫好的菜花 过冷水降温 沥好水 备用
清新三色拌 #一人一道拿手菜#的做法图解7

步骤7

7 沥好水的 紫甘蓝 白花菜 酸豆角 都放入一个可手的容器中
清新三色拌 #一人一道拿手菜#的做法图解8

步骤8

8 压入两个蒜泥
清新三色拌 #一人一道拿手菜#的做法图解9

步骤9

9 倒入适量 酱油 陈醋 米醋 香油 调味
清新三色拌 #一人一道拿手菜#的做法图解10

步骤10

10 加入两拧海盐 两拧黑胡椒
清新三色拌 #一人一道拿手菜#的做法图解11

步骤11

11 撒入适量罗勒
清新三色拌 #一人一道拿手菜#的做法图解12

步骤12

12 用筷子调拌均匀 装盘
清新三色拌 #一人一道拿手菜#的做法图解13

步骤13

13 一个成品图图 味道清新的 三色拌就做好了 快和家人分享吧 ～

清新三色拌的烹饪技巧

白花菜在焯水的时候清水里可以加一勺食盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-23

©本菜谱的做法由 开开是个大富翁 编写，未经授权不得转载

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