莲藕山药糊

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莲藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕。煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生肌的功效。 山药是多年生草本植物，具有补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。 莲藕山药糊滋阴润肺，清热化痰，就算没有咳嗽症状也是适合饮用的。但是脾胃虚弱的人慎服。

莲藕山药糊的用料

莲藕 100克 山药 100克
红枣 6个 冰糖 15克

莲藕山药糊的做法

#硬核菜谱制作人#莲藕山药糊的做法图解1

步骤1

准备好材料。
#硬核菜谱制作人#莲藕山药糊的做法图解2

步骤2

莲藕洗净去皮，切成小块。
#硬核菜谱制作人#莲藕山药糊的做法图解3

步骤3

山药洗净削皮同样切小块。如果对山药过敏的话一定要戴上手套，不然痒得难受得不要不要的。
#硬核菜谱制作人#莲藕山药糊的做法图解4

步骤4

红枣洗干净去核。
#硬核菜谱制作人#莲藕山药糊的做法图解5

步骤5

将所有材料放入破壁机搅拌杯中，加入一千毫升清水，加入冰糖。
#硬核菜谱制作人#莲藕山药糊的做法图解6

步骤6

将搅拌杯放在破壁机主机上，选择米糊功能，按下启动按钮。等待半个小时左右即可。
#硬核菜谱制作人#莲藕山药糊的做法图解7

步骤7

清热去火的莲藕山药糊做好了。

莲藕山药糊的烹饪技巧

1、可以放入红糖补血活血。 2、如果喜欢浓稠的水可以少放点，或者多放点山药和莲藕。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-23

©本菜谱的做法由 深圳扁扁 编写，未经授权不得转载

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