鹅蛋海参丝瓜

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自从朋友送了鹅蛋 就变着花样物尽其用 今天搭配的食材是即食海参和丝瓜 夏天多吃丝瓜 营养丰富 味道清爽。

海参丝瓜的用料

鹅蛋 1个 即食海参 1个
丝瓜 2棵 生抽 1汤匙
蚝油 1汤匙 胡椒粉 0.5克
葱 1段 盐 2克
食用油 2汤匙

海参丝瓜的做法

#硬核菜谱制作人#鹅蛋海参丝瓜的做法图解1

步骤1

食材准备好
#硬核菜谱制作人#鹅蛋海参丝瓜的做法图解2

步骤2

丝瓜去皮切滚刀块 鹅蛋敲入碗里 海参清洗干净切小圈 葱切小片
#硬核菜谱制作人#鹅蛋海参丝瓜的做法图解3

步骤3

鹅蛋打散
#硬核菜谱制作人#鹅蛋海参丝瓜的做法图解4

步骤4

炒锅中放入食用油 倒入鹅蛋液 炒成大块 捞出
#硬核菜谱制作人#鹅蛋海参丝瓜的做法图解5

步骤5

锅中底油继续加热 放入丝瓜块翻炒
#硬核菜谱制作人#鹅蛋海参丝瓜的做法图解6

步骤6

放入生抽
#硬核菜谱制作人#鹅蛋海参丝瓜的做法图解7

步骤7

放入耗油
#硬核菜谱制作人#鹅蛋海参丝瓜的做法图解8

步骤8

放入胡椒粉提味
#硬核菜谱制作人#鹅蛋海参丝瓜的做法图解9

步骤9

放入盐 翻炒均匀 丝瓜慢慢变软 炒至九分熟
#硬核菜谱制作人#鹅蛋海参丝瓜的做法图解10

步骤10

同时放入即食海参和葱片 翻炒
#硬核菜谱制作人#鹅蛋海参丝瓜的做法图解11

步骤11

放入炒好的鹅蛋块
#硬核菜谱制作人#鹅蛋海参丝瓜的做法图解12

步骤12

已经出香味了 调味品已放入 鹅蛋已炒熟 海参是即食的 快速翻拌即可出锅
#硬核菜谱制作人#鹅蛋海参丝瓜的做法图解13

步骤13

很香 很有食欲
#硬核菜谱制作人#鹅蛋海参丝瓜的做法图解14

步骤14

喜欢这个味道

海参丝瓜的烹饪技巧

丝瓜切块后应马上炒制 以防氧化变黑。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-24

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