橙香蛋糕

精品
6.9万 浏览 2262 收藏

橙子与蛋糕的完美搭配,橙汁也刚好可以去除鸡蛋的腥味。步骤超简单,一学就会,不用烤箱,蒸的时候,满屋子的橙子香味~好吃不上火!

橙香蛋糕的用料

鸡蛋 3个 20g
亚麻籽油 20克 低筋面粉 90克
橙汁 几滴 橙子 1个

橙香蛋糕的做法

橙香蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好食材。
橙香蛋糕的做法图解2

步骤2

橙子洗净后切开
橙香蛋糕的做法图解3

步骤3

切一片放入碗中。
橙香蛋糕的做法图解4

步骤4

三个鸡蛋打入碗中,加糖。
橙香蛋糕的做法图解5

步骤5

启动打蛋器、开始搅打蛋液,打发至纹路不易消失就可以了,然后筛入低筋面粉。
橙香蛋糕的做法图解6

步骤6

将蛋糕糊切拌均匀。
橙香蛋糕的做法图解7

步骤7

加入油
橙香蛋糕的做法图解8

步骤8

加入油、橙汁后,继续切拌均匀。
橙香蛋糕的做法图解9

步骤9

将蛋糕糊倒入放有橙子的碗中。
橙香蛋糕的做法图解10

步骤10

准备盖上保鲜膜
橙香蛋糕的做法图解11

步骤11

铺上保鲜膜,用牙签扎小洞,大火15分钟即可。
橙香蛋糕的做法图解12

步骤12

蒸好的蛋糕倒扣晾凉,脱模。

橙香蛋糕的烹饪技巧

蛋糕糊倒入前可在碗中刷油,这样会更好脱膜,我没有在碗中刷油,所以脱膜有点费劲,喜爱吃甜的,可以适量加糖,期待你的反馈哦,可以在评论区留言,我看到会回复的~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-07-26

你当前的位置:豆果美食 > 橙香蛋糕

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 橙香蛋糕的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活