蛋抱米饭团子

蛋抱米饭团子

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宝宝不爱吃鸡蛋，那你变个花样，也许宝宝就喜欢上了呢！今天这道辅食里面有主食有肉有蛋有菜，着实是一道营养比较丰富的辅食，对于宝宝来说，可最好不过了。

蛋抱米饭团子的用料

熟米饭 80g 鸡脯肉 40g
饺子皮 8张 胡萝卜 10g
鸡蛋 2个 香菇 1朵
儿童酱油 3g 自制香菇粉 2g
黑芝麻、葱花 适量

蛋抱米饭团子的做法

#冰箱剩余食材大改造#蛋抱米饭团子的做法图解1

步骤1

食材：熟米饭80g，鸡脯肉40g，饺子皮8张，胡萝卜10g，鸡蛋2个，香菇1朵，儿童酱油3g，自制香菇粉2g，黑芝麻、葱花适量
#冰箱剩余食材大改造#蛋抱米饭团子的做法图解2

步骤2

鸡脯肉剁碎 tips：鸡脯肉可以换成去皮鸡腿肉这些嫩一些的肉
#冰箱剩余食材大改造#蛋抱米饭团子的做法图解3

步骤3

香菇和胡萝卜分别切碎丁
#冰箱剩余食材大改造#蛋抱米饭团子的做法图解4

步骤4

锅中倒适量玉米油，将鸡脯肉泥炒至变色
#冰箱剩余食材大改造#蛋抱米饭团子的做法图解5

步骤5

放香菇丁和胡萝卜丁，继续翻炒
#冰箱剩余食材大改造#蛋抱米饭团子的做法图解6

步骤6

再倒入儿童酱油、熟米饭和自制香菇粉翻炒几下，也可以加一点盐来调味 tips：自制香菇粉可以替换成其他的粉类，也可以不加，只是为了给宝宝调味
#冰箱剩余食材大改造#蛋抱米饭团子的做法图解7

步骤7

饺子皮擀薄一些，四周抹一点水 tips：抹水是为了团子边好粘在一起
#冰箱剩余食材大改造#蛋抱米饭团子的做法图解8

步骤8

放一小勺米饭，封口捏紧，并整理成圆团
#冰箱剩余食材大改造#蛋抱米饭团子的做法图解9

步骤9

锅中刷一层油
#冰箱剩余食材大改造#蛋抱米饭团子的做法图解10

步骤10

放入包好的团子，小火煎至底部金黄
#冰箱剩余食材大改造#蛋抱米饭团子的做法图解11

步骤11

煎团子时，将鸡蛋打散开
#冰箱剩余食材大改造#蛋抱米饭团子的做法图解12

步骤12

团子底部煎至金黄时
#冰箱剩余食材大改造#蛋抱米饭团子的做法图解13

步骤13

过筛打散的蛋液
#冰箱剩余食材大改造#蛋抱米饭团子的做法图解14

步骤14

盖锅盖，继续小火焖煎至蛋液熟透
#冰箱剩余食材大改造#蛋抱米饭团子的做法图解15

步骤15

表面撒一些葱花和黑芝麻，铲出
#冰箱剩余食材大改造#蛋抱米饭团子的做法图解16

步骤16

像披萨，又像可爱小团子，这种做法，肯定会吸引你家宝宝的。

蛋抱米饭团子的烹饪技巧

蔬菜肉类随意搭配，熟米饭可以换成紫米饭或其他米饭。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-26

©本菜谱的做法由 z是晨熙的妈妈 编写，未经授权不得转载

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