橙子蒸蛋

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橙子皮中含有那可汀和橙皮油,有止咳化痰作用,在蒸煮的过程中可以将这两种有效成分从橙皮中释放出来,所以治咳嗽是有一定的效果的。 从中医的角度看,橙子有润肺止咳、生津止渴的功效,而且鸡蛋中含有丰富的优质蛋白,可以提高人体免疫力,对病菌有一定的抵抗作用,因此橙子蒸蛋可以用来治疗咳嗽,不过橙子蒸蛋并不是所以类型的咳嗽都能吃的,必须医生确诊哦。

橙子蒸蛋的用料

橙子 一个 鸡蛋 一个
白糖 适量 少许

橙子蒸蛋的做法

#美食新势力#橙子蒸蛋的做法图解1

步骤1

橙子用盐搓洗表面。
#美食新势力#橙子蒸蛋的做法图解2

步骤2

橙子切掉顶部。
#美食新势力#橙子蒸蛋的做法图解3

步骤3

挖出果肉,别把橙子皮挖破哦,果肉挤出橙子汁备用。
#美食新势力#橙子蒸蛋的做法图解4

步骤4

鸡蛋加少许白糖打散。
#美食新势力#橙子蒸蛋的做法图解5

步骤5

过滤橙汁到鸡蛋里,用筷子搅拌。
#美食新势力#橙子蒸蛋的做法图解6

步骤6

在把鸡蛋液过滤到橙子碗中。
#美食新势力#橙子蒸蛋的做法图解7

步骤7

送入蒸烤箱中,蒸烤箱调蒸蛋功能,机子自带程序,无需在调时间。
#美食新势力#橙子蒸蛋的做法图解8

步骤8

甜甜的橙子鸡蛋羹完成。

橙子蒸蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-07-31

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