思乡小炒肉

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思乡，想父母，想爸妈的饭菜

思乡小炒肉的用料

盐 适量 胡椒粉 少许
油 适量 清水 适量
五花肉 300克 胡萝卜 适量
青椒 适量 大蒜 四瓣
大葱 适量 小米辣 三根
蚝油 适量 生抽 适量
干辣椒 适量

思乡小炒肉的做法

思乡小炒肉的做法图解1

步骤1

五花肉，凉水下锅煮二十分钟，视肉的重量而定。筷子一扎就进去，就可以了。准备好所有食材，来个大合影。
思乡小炒肉的做法图解2

步骤2

五花肉切成薄片，准备炒
思乡小炒肉的做法图解3

步骤3

热锅，放油，准备放入五花肉炒
思乡小炒肉的做法图解4

步骤4

慢火煎制，把油炒出来
思乡小炒肉的做法图解5

步骤5

肉片炒干后把肉和油分开盛
思乡小炒肉的做法图解6

步骤6

放一点油，倒入准备好的食材翻炒，倒入一点生抽蚝油，在倒入五花肉翻炒，放少许盐后，可以出锅了。
思乡小炒肉的做法图解7

步骤7

炒好，入盘……很香
思乡小炒肉的做法图解8

步骤8

在配上一碗白粥……完美了
思乡小炒肉的做法图解9

步骤9

吃饱了，不思乡

思乡小炒肉的烹饪技巧

五花肉一定要选五花三层的，这样不会腻，喜欢吃辣的可以多放一些辣椒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-02

©本菜谱的做法由 __看云卷云舒_ 编写，未经授权不得转载

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