#炎夏消暑就吃「它」#

1.7万 浏览 140 收藏
收藏
林乡6196572983
林乡6196572983
＋ 关注

三伏天养生的秘诀就是要多吃瓜菜，我今天用蒜蓉蒸丝瓜做了一盘，我家的小公主一个人吃完了，还叫我明天还做这个吃。

#炎夏消暑就吃「它」#的用料

丝瓜 300克 蒜蓉 50克
食用油 适量 盐 少许
胡椒粉 少许 葱花 适量
枸杞 少许 香油 少许

#炎夏消暑就吃「它」#的做法

#炎夏消暑就吃「它」#的做法图解1

步骤1

丝瓜去皮后洗净，切成半指长的段
#炎夏消暑就吃「它」#的做法图解2

步骤2

再切成一厘米左右的片，底部三分之一处不切断
#炎夏消暑就吃「它」#的做法图解3

步骤3

再切成丝，还是底部三分之一处不切断
#炎夏消暑就吃「它」#的做法图解4

步骤4

全部切好后摆入盘中
#炎夏消暑就吃「它」#的做法图解5

步骤5

切好蒜末和葱花
#炎夏消暑就吃「它」#的做法图解6

步骤6

起锅热油，放入蒜末炒至变黄
#炎夏消暑就吃「它」#的做法图解7

步骤7

加入盐和胡椒粉，炒匀入味
#炎夏消暑就吃「它」#的做法图解8

步骤8

把炒好的蒜蓉均匀的放入，盘中的丝瓜丝中间
#炎夏消暑就吃「它」#的做法图解9

步骤9

放入开水锅中，大火蒸3分钟
#炎夏消暑就吃「它」#的做法图解10

步骤10

出锅后撒上葱花、枸杞和香油
#炎夏消暑就吃「它」#的做法图解11

步骤11

成品图
#炎夏消暑就吃「它」#的做法图解12

步骤12

美味又营养，蒜香浓郁，丝瓜鲜美可口。

#炎夏消暑就吃「它」#的烹饪技巧

蒜末炒香炒黄，加盐炒入味，蒸出锅后口感香味特香香美味。丝瓜也可以切成段，把蒜蓉放在丝瓜心上，上开水锅中蒸5分钟左右。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-05

©本菜谱的做法由 林乡6196572983 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

#炎夏消暑就吃「它」#的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #炎夏消暑就吃「它」#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 #炎夏消暑就吃「它」#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活