百香果酸辣鱼*媲美泰国柠檬鱼
独家
老家种了很多百香果,吃不完…… 想着百香果酸甜清香的味道,拿来做菜当调料肯定也不错!刚好LG晚上钓了条大鱼!就这么愉快的决定了!按照泰式柠檬鱼的做法,味道真的很不错!甚至超越了柠檬鱼,因为百香果自带的香味,给这道菜加分很多!
百香果酸辣鱼的做法
百香果酸辣鱼的烹饪技巧
我觉得这道菜最精华的味道,除了百香果就是鱼露!因为没有加醋,这里的酸味全靠百香果来提味!腌鱼的时候,个人感觉可以多放点盐,因为鱼肉淡了不好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2019-08-06
©本菜谱的做法由 清幽紫藤 编写,未经授权不得转载
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