健康食谱｜脆烤羽衣甘蓝色拉，吃出海苔新滋味

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羽衣甘蓝的营养价值已经不容置疑，但是羽衣甘蓝让人望成莫及的原因只有一个，那就是口味真心没有那么好吃！ 今天介绍的是羽衣甘蓝的另一种新吃饭，烤着吃，片片酥脆的羽衣甘蓝，让儿子吃出海苔的滋味！我和儿子说啊，以后不用买海苔或者薯片啦，我们可以做香烤羽衣甘蓝，让我们吃上健康小零食。 当然，烤制的羽衣甘蓝，和煎熟的培根和羊奶酪搭配，好看又好吃。当然您也学会一招，如何沥干绿叶蔬菜的水份，用电吹风机，省时快捷！

脆烤羽衣甘蓝色拉的用料

羽衣甘蓝 300克 培根 3片
羊奶酪、黑橄榄、黄橄榄罐头 适量 橄榄油 适量
盐 适量 黑胡椒 适量
黑醋 适量 奶酪碎 适量

脆烤羽衣甘蓝色拉的做法

健康食谱｜脆烤羽衣甘蓝色拉，吃出海苔新滋味#硬核菜谱制作人#的做法图解1

步骤1

备料。
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步骤2

羽衣甘蓝清洗干净。
健康食谱｜脆烤羽衣甘蓝色拉，吃出海苔新滋味#硬核菜谱制作人#的做法图解3

步骤3

有一小妙招，烘干羽衣甘蓝，电吹风。
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步骤4

加入适量盐、橄榄油、黑胡椒。 烤箱预热160度，烤12分钟左右。
健康食谱｜脆烤羽衣甘蓝色拉，吃出海苔新滋味#硬核菜谱制作人#的做法图解5

步骤5

调制油醋汁，橄榄油、黑醋、黑胡椒，搅拌均匀呢。
健康食谱｜脆烤羽衣甘蓝色拉，吃出海苔新滋味#硬核菜谱制作人#的做法图解6

步骤6

培根煎熟，焦脆。
健康食谱｜脆烤羽衣甘蓝色拉，吃出海苔新滋味#硬核菜谱制作人#的做法图解7

步骤7

培根切丁，准备奶酪、黑橄榄、黄橄榄。
健康食谱｜脆烤羽衣甘蓝色拉，吃出海苔新滋味#硬核菜谱制作人#的做法图解8

步骤8

烤制的羽衣甘蓝铺底。
健康食谱｜脆烤羽衣甘蓝色拉，吃出海苔新滋味#硬核菜谱制作人#的做法图解9

步骤9

撒上羊奶酪，黑橄榄、黄橄榄、培根丁，撒上芝士碎。 食用。

脆烤羽衣甘蓝色拉的烹饪技巧

1. 羽衣甘蓝一定要沥干水份，可以用吹风机简单吹一下。 2.羽衣甘蓝盐要少放，很容易咸。 3. 培根煎得焦脆，口感比较好。 4. 油醋汁可以沾着吃，也可以不用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-11

©本菜谱的做法由 谱食物语 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 外国菜 拌 清淡

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