牛奶蛋糕

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Z张倩Q
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好看的牛奶新吃法

牛奶蛋糕的用料

吉利丁片 50克 细砂糖 100克
牛奶 1000毫升 抹茶酱 100克
果酱 适量

牛奶蛋糕的做法

牛奶蛋糕的做法图解1

步骤1

吉利丁片也叫明胶片，一片5克，需要10片。
牛奶蛋糕的做法图解2

步骤2

加入细砂糖100克。
牛奶蛋糕的做法图解3

步骤3

1000毫升牛奶煮沸后倒入。
牛奶蛋糕的做法图解4

步骤4

搅拌均匀，使吉利丁片完全融化。
牛奶蛋糕的做法图解5

步骤5

平均分两个容器盛放。
牛奶蛋糕的做法图解6

步骤6

在一个中加入抹茶酱，并搅拌均匀。
牛奶蛋糕的做法图解7

步骤7

先在模具中倒入一半抹茶溶液，冷藏至凝固。
牛奶蛋糕的做法图解8

步骤8

再倒入一半牛奶溶液，冷藏至凝固。
牛奶蛋糕的做法图解9

步骤9

再倒入剩下的抹茶溶液，冷藏至凝固。
牛奶蛋糕的做法图解10

步骤10

倒入最后的牛奶溶液，冷藏至凝固。
牛奶蛋糕的做法图解11

步骤11

脱模，取出摆入盘中。
牛奶蛋糕的做法图解12

步骤12

往中间倒入果酱。
牛奶蛋糕的做法图解13

步骤13

沿模型慢慢散开。
牛奶蛋糕的做法图解14

步骤14

果酱按个人喜好添加。
牛奶蛋糕的做法图解15

步骤15

好看更好吃。

牛奶蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-17

©本菜谱的做法由 Z张倩Q 编写，未经授权不得转载

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