沙拉海苔肉松面包

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沙拉海苔肉松面包的用料

牛奶 50g 淡奶油 25g
鸡蛋 1个 白糖 25g
盐 2g 高粉 175g
奶粉 10g 酵母 3g
黄油 18g 沙拉酱 15g
海苔肉松 50g

沙拉海苔肉松面包的做法

沙拉海苔肉松面包的做法图解1

步骤1

除黄油、沙拉酱和海苔肉松外全部放入面包桶内，快速和面15分钟
沙拉海苔肉松面包的做法图解2

步骤2

加入18g室温软化的黄油继续和面20分钟
沙拉海苔肉松面包的做法图解3

步骤3

揉好的面团仍然放入面包机中，进行面包机发酵（50分钟）
沙拉海苔肉松面包的做法图解4

步骤4

面团取出排气，揉圆后盖保鲜膜松弛15分钟
沙拉海苔肉松面包的做法图解5

步骤5

面团擀成面片
沙拉海苔肉松面包的做法图解6

步骤6

切成小块
沙拉海苔肉松面包的做法图解7

步骤7

6寸方形模具底部及四周撒一层面粉，先放一层面片，挤上一层撒拉酱
沙拉海苔肉松面包的做法图解8

步骤8

撒上一层海苔肉松
沙拉海苔肉松面包的做法图解9

步骤9

再依此类推重复操作，最上层的肉松上再挤上少许撒拉酱（共三层）
沙拉海苔肉松面包的做法图解10

步骤10

进行烤箱发酵，烤箱不插电，放碗开水即可，发酵至模具八分满（1小时），烤箱上下火，中下层，180°，25分钟
沙拉海苔肉松面包的做法图解11

步骤11

沙拉海苔肉松面包

沙拉海苔肉松面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-19

©本菜谱的做法由 Sun_麦麦醬 编写，未经授权不得转载

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